Champagne Dhondt Grellet

"le domaine fut créé en 1986 par mes grands-parents, Eric Dhondt et Edith Grellet. Ils étaient propriétaires de vignes localisées principalement dans la Cote des blancs sur les belles parcelles de ...

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Producteur: Dhondt-Grellet

"le domaine fut créé en 1986 par mes grands-parents, Eric Dhondt et Edith Grellet. Ils étaient propriétaires de vignes localisées principalement dans la Cote des blancs sur les belles parcelles de Cramant, Cuis et Chouilly. Ils en possédaient également à Sézanne et Avenay val d'or. En 2012, j'ai repris le domaine. J'avais 22 ans. Pour faire mon champagne, je m'inspire de la philosophie des grands vins de Bourgogne en pratiquant la sélection parcellaire.

"le domaine fut créé en 1986 par mes grands-parents, Eric Dhondt et Edith Grellet. Ils étaient propriétaires de vignes localisées principalement dans la Cote des blancs sur les belles parcelles de Cramant, Cuis et Chouilly. Ils en possédaient également à Sézanne et Avenay val d'or. En 2012, j'ai repris le domaine. J'avais 22 ans. Pour faire mon champagne, je m'inspire de la philosophie des grands vins de Bourgogne en pratiquant la sélection parcellaire.