Vouette & Sorbée, Blanc d'Argile Blanc - 1,50L

Biodynamique
Vouette & Sorbée, Blanc d'Argile

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc d’argile est une surprise. Comment imaginer en effet qu’un vin d’une telle densité et tension naît d’un vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne ...

Ce champagne Vouette et Sorbée blanc d’argile est une surprise. Comment imaginer en effet qu’un vin d’une telle densité et tension naît d’un vigne dont les plus vieux pieds ont 9 ans ? Il est vrai que les sols ont été analysés par les experts Claude et Lydie Bourguignon pour planter les chardonnays qui conviendraient ! Résultat, un champagne d'une intensité remarquable ! A aérer avant dégustation.

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8,00 pts

Fiche technique

Température de service 12°C
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Apéritif, produits de la mer, volailles
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2017 - 2023

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