Vinyer de la Ruca, Ullamp, 2017 Rouge - 1,00L

Biodynamique
Vinyer de la Ruca, Ullamp, 2017

Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, après une carrière d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer del a Ruca est infi...

Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, après une carrière d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer del a Ruca est infime, avec 1000 bouteilles par an, uniquement en bouteilles soufflées sur mesure

Vin de France 100% mourvèdre issu de vignes de 30 ans implantés sur les hauteurs de Banyuls. Sombre, profond, sauvage, un cru splendide. 300 bouteilles produites seulement.

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4,00 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13,5
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Mourvèdre.

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