Vendangeur Masqué, En si belle compagnie meridionale 2016 Blanc - 0,75L

Vendangeur Masqué, En si belle compagnie meridionale, 2016

RVF : 15.5/20

Le Vendangeur Masqué est la partie de négoce du domaine d'Alice et Olivier De Moor, deux vignerons qui ont pour ambition d'élaborer des vins le plus simplement possible. La cuvée En Si Belle Compagnie Méridionale offre un nez enchanteur rappelant l'air pur du Sud d...

RVF : 15.5/20

Le Vendangeur Masqué est la partie de négoce du domaine d'Alice et Olivier De Moor, deux vignerons qui ont pour ambition d'élaborer des vins le plus simplement possible. La cuvée En Si Belle Compagnie Méridionale offre un nez enchanteur rappelant l'air pur du Sud de la France. On note des arômes de figues verte et de fruits jaune. En bouche, le vin est frais et tonique avec un goût acide. Il a une finale propre et savoureuse.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble se trouve sur des sols calcaires.
Elaboration La vendange est manuelle pour éviter des oxydations précoces. Le domaine fait fermenter ses vins sans aucun apport de levure. Il permet alors la mise de 30000 bouteilles par an.
Degré d'alcool 13.0
Cépages principaux Grenache Blanc, Viognier, Clairette.
Bio Non
A consommer idéalement en 2018 - 2025