Vadin-Plateau, Ovalie, 2012 Blanc - 0,75L

Vadin-Plateau, Ovalie, 2012

C’est aujourd’hui Yann Vadin qui dirige la Maison Vadin Plateau, représentant la huitième génération de la famille. Le vignoble du Champagne Vadin-Plateau atteint aujourd’hui sept hectares sur sept villages, tous choisis par les vignerons de la famille pour leur expression : Aÿ, Pourcy, Hautvillers, Cumières, Damery, Venteuil, Château-Thierry...

C’est aujourd’hui Yann Vadin qui dirige la Maison Vadin Plateau, représentant la huitième génération de la famille. Le vignoble du Champagne Vadin-Plateau atteint aujourd’hui sept hectares sur sept villages, tous choisis par les vignerons de la famille pour leur expression : Aÿ, Pourcy, Hautvillers, Cumières, Damery, Venteuil, Château-Thierry.

La cuvée Ovalie est un champagne complexe ami de la gastronomie, à déguster maintenant ou à conserver encore quelques années !

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2,65 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2032

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