Toro Albalá, 1990 Blanc - 0,75L

Toro Albalá, 1990

Montilla-Moriles, en Andalousie, est la terre d'élection du cépage Pedro Ximénez dit aussi PX. Traditionnellement, la richesse du raisin est concentrée par passerillage au soleil et le jus est muté pour obtenir un vin liquoreux :  la Bodega Toro Albalá élève très longuement son Don PX pour atteindre  une aromatique et une matière extrêmement ...

Montilla-Moriles, en Andalousie, est la terre d'élection du cépage Pedro Ximénez dit aussi PX. Traditionnellement, la richesse du raisin est concentrée par passerillage au soleil et le jus est muté pour obtenir un vin liquoreux :  la Bodega Toro Albalá élève très longuement son Don PX pour atteindre  une aromatique et une matière extrêmement riches et complexes.

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Fiche technique

Degré d'alcool 17.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pedro Ximénez.
Bio Non