Tetramythos, Roditis Natur, 2018 Blanc - 0,75L

Tetramythos, Roditis Natur, 2018

C'est en 1999 que les deux frères Spanos et l'oenologue Panagiotis Papagiannopoulos, par le fruit de la passion et de la persévérance, ont pu produire le premier millésime du domaine Tetramythos. Les 3 confrères ont pour but d'élaborer des vins reflétant la spécificité du te...

C'est en 1999 que les deux frères Spanos et l'oenologue Panagiotis Papagiannopoulos, par le fruit de la passion et de la persévérance, ont pu produire le premier millésime du domaine Tetramythos. Les 3 confrères ont pour but d'élaborer des vins reflétant la spécificité du terroir afin que chaque vin soit unique. Le vin arbore une robe couleur blanc-jaune avec un bouquet aux arômes de pomme verte et de citron. En bouche le vin est riche, il révèle un mélange d'acidité et de salinité qui se marie à merveille. 

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont situées entre 450 et 1000 mètres d'altitude, dans les hauteurs de la région d'Achaia.
Elaboration Le travail des sols et de la cave se fait de manière naturelle. Lors de la vinification, il y a un pressurage des grappes entières ainsi qu'une fermentation avec levures indigènes. La durée du temps d'élevage est de 3 mois en cuve inox.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Ce vin s'accompagne idéalement le poisson, les fruits de mer, les tartes et les viandes blanches.
Cépages principaux Rotidis.