Tedeschi, Classico, 2014 Rouge - 0,75L

Tedeschi, Classico, 2014

Cet Amarone est le fruit de la passion de Renzo Tedeschi pour le bon vin. La nature n'a pas toujours été généreuse, voila pourquoi depuis 1983, ce vin n'a été produit que dans certains millésime...

Cet Amarone est le fruit de la passion de Renzo Tedeschi pour le bon vin. La nature n'a pas toujours été généreuse, voila pourquoi depuis 1983, ce vin n'a été produit que dans certains millésimes.

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Fiche technique

Terroir
Sols de moraines d'argile et de calcaire.
Elaboration
Dessication partielle des raisins pendant 1 mois. Vinification sur 14 jours. Elevage de 18-24 mois en barriques de chêne de Slovénie.
Température de service
16-18°C
Degré d'alcool
0.0
Suggestions d'accompagnement
Brochettes d'agneau au café, bifteck d'aloyau mariné au café ou une bavette de boeuf marinée à la bière.
Cépages principaux
Corvina, Corvinone, Rondinella.
Bio
Non