R.Pouillon & Fils, Sur le Mont, Mareuil blanc, 2018 Blanc - 0,75L

R.Pouillon & Fils, Sur le Mont, Mareuil blanc, 2018

Vignerons de père en fils, à Mareuil-sur-Aÿ, depuis 1947, les Pouillon exploitent 6,5 hectares de vignes répartis en 36 parcelles aux caractères bien trempés dans les plus beaux terroirs de Champagne. C’est Fabrice Pouillon qui a aujourd’hui repris la main et qui perpétue la tradition, en essayant d’intervenir au minimum dans l’élaboration de...

Vignerons de père en fils, à Mareuil-sur-Aÿ, depuis 1947, les Pouillon exploitent 6,5 hectares de vignes répartis en 36 parcelles aux caractères bien trempés dans les plus beaux terroirs de Champagne. C’est Fabrice Pouillon qui a aujourd’hui repris la main et qui perpétue la tradition, en essayant d’intervenir au minimum dans l’élaboration de ses champagnes.

Selon le domaine, ce Coteaux Champenois blanc est “Vinifié pour le plaisir. Ne rien s’imposer. Pas de règle établie : terroir, cépage, millésime, seule la dégustation compte.”

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2,58 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay.

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