Starward - 0,70L

Le Nova est un single malt de Starward, une jeune distillerie australienne prometteuse. Située au cœur de Melbourne, cette distillerie urbaine profite du climat unique de la ville, qui permet de vivre les quatre saisons en une seule journée. Cette expression est entièrement vieillie dans d'anciens fûts de vin rouge australien (Shiraz, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon), ce qui donne au whisky une finale longue et épicée rappelant les vins du Nouveau Monde.