Soirée Dégustation + Wine Dinner, Vins de Loire et d'Alsace - Mercredi 13 Février 2019

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Soirée Dégustation - Vins de Loire et d'Alsace

Mercredi 13 Février 2019

Soirée Dégustation : de 19h30 à 21h30

Soirée Dégustation - Vins de Loire et d'Alsace

Mercredi 13 Février 2019

Soirée Dégustation : de 19h30 à 21h30

Wine Dinner : à partir de 21h30

LAVINIA Paris Madeleine, 3 boulevard de la Madeleine - 75001 Paris

Prix : 60€ par personne - Votre entrée à la soirée (d'une valeur de 20€) remboursée à partir de 70€ d'achats

 

À l'Ouest, une région viticole classée au patrimoine mondial de l'UNESCO qui s'étend sur plus de 43 000 hectares. Véritable mosaïque de terroirs, les Vins de Loire regroupent 50 appellations et IGP, à la fois des vins rouges, rosés, blanc sec et doux, ainsi que des vins effervescents.

À l'Est, une terre de vins blancs (environ 80% de la production), où les bouteilles sont reconnaissables entre toutes par leur forme si caractéristique. Les cépages y sont rois et donnent leur nom à une grande majorité des vins y compris les 51 Grands Crus de la région. 

Deux régions géographiquement opposées mais qui partagent le même amour de la terre et de la vigne, réunies par LAVINIA pour une soirée exceptionnelle.

 

Les domaines présents :

Loire 

  • La Folie Lucé
  • Domäne Vincendeau
  • Domaine de Bellevue
  • Clau de Nell
  • La Grange Tiphaine
  • Domaine de Bellivière

 

Alsace 

  • Domaine Ostertag
  • La Grange de l'Oncle Charles
  • Domaine Valentin Zusslin
  • Domaine Marc Kreydenweiss
  • Domaine Weinbach

 

Poursuivez la soirée en compagnie des vignerons au cours d'un Wine Dinner exceptionnel. Une gastronomie élaborée par le Chef Etienne Berg, en accord parfait avec les flacons rares sortis tout droit des caves personnelles des vignerons exclusivement pour ce dîner.

 

Menu du Wine Dinner

Courges en pot-au-feu, oeuf mollet et pickles de carottes 

Joue de boeuf et ses champignons, grelots et grenailles 

Sainte Maure de Touraine - Chutney de Poire Williams

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Soirée Dégustation + Wine Dinner, Vins de Loire et d'Alsace - Mercredi 13 Février 2019

Date:
13/02/2019
Horaire:
19:30 h.
Places:
20 places disponibles
Prix:
60,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
3,00 pts

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