Domaine Gramenon, Sierra du Sud 2019 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine Gramenon, Sierra du Sud 2019

La cuvée Sierra du Sud du Domaine Gramenon présente un nez délicat avec de jolis arômes floraux qui s'allient à des touches fruitées (prune, framboise) et épicées, propres à la Syrah. La bouche est d'une jolie matière soyeuse et puissante. Une agréable fraîcheur s'échappe doucement, soulignant les fruits. Des tanins équilibrés complètent l'en...

La cuvée Sierra du Sud du Domaine Gramenon présente un nez délicat avec de jolis arômes floraux qui s'allient à des touches fruitées (prune, framboise) et épicées, propres à la Syrah. La bouche est d'une jolie matière soyeuse et puissante. Une agréable fraîcheur s'échappe doucement, soulignant les fruits. Des tanins équilibrés complètent l'ensemble, qui pourra être gardé sur les 5 prochaines années.

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Fiche technique

Terroir Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie.
Elaboration Elevage 50% en cuve et 50% en barriques pendant 7 mois.
Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Syrah.
A consommer idéalement en 2020 - 2026

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