Saumur-Champigny Pierre-Adrien Vade 2018 Rouge 0,75 Rouge - 0,75L

Bio
Foire aux Vins
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Saumur-Champigny Pierre-Adrien Vade  2018 Rouge 0,75

"Excellente affaire" La Revue du Vin de France

Pierre-Adrien Vadé est fils et petit-fils de vigneron et vinifie en Saumur-Champigny depuis 2014. Le terroir, niché entre la Loire et le Thouet, tient sa spécificité d’un sol argilo-calcaire riche en tuffeau, une craie caractéristique de la Vallée de la Loire et ...

"Excellente affaire" La Revue du Vin de France

Pierre-Adrien Vadé est fils et petit-fils de vigneron et vinifie en Saumur-Champigny depuis 2014. Le terroir, niché entre la Loire et le Thouet, tient sa spécificité d’un sol argilo-calcaire riche en tuffeau, une craie caractéristique de la Vallée de la Loire et qui présente une forte capacité à accumuler la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit.

Les vins de Pierre-Adrien Vadé sont en conversion à la culture biologique depuis 2015 et sont réalisés selon une sélection parcellaire. Chaque parcelle est vinifiée de manière différente : la première en barrique, la seconde en cuve et les fermentations sont réalisées avec des levures naturelles.

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Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Cabernet Franc.

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