Saint George, The English Chap. 9 - 0,70L

St-Georges Chapter 9 est un whisky tourbé. Il s’agit du neuvième embouteillage de la distillerie. Chaque cuvée est différente pour illustrer tous les styles de maturation. St-Georges Chapter 9 a vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage exclusivement.
Le nez s’exprime sur le miel et la pomme, enveloppés d’un nuage léger de fumée. On retrouve des saveurs de pomme caramélisée en bouche avec une texture crémeuse. La finale légèrement boisée est fraîche, sur la réglisse et le poivre blanc.