Marc Colin et fils, Saint-Aubin 1er cru, En Remilly 2018 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 92
Marc Colin et fils, Saint-Aubin 1er cru, En Remilly 2018

La famille conduit 12 ha de vigne et regroupent aujourd'hui 26 appellations. Caroline et Damien perpétuent le mode de vinification insufflé par leur père célèbre pour la pureté et la délicatesse de ses vins.

En Remilly est un vin au nez très aromatique tournant autour des agrumes suivis par des notes beurrées. Des arômes de poires, de...

La famille conduit 12 ha de vigne et regroupent aujourd'hui 26 appellations. Caroline et Damien perpétuent le mode de vinification insufflé par leur père célèbre pour la pureté et la délicatesse de ses vins.

En Remilly est un vin au nez très aromatique tournant autour des agrumes suivis par des notes beurrées. Des arômes de poires, de brioche, de zeste de citron et de chêne se dégagent. Ensuite des arômes plus subtils apparaissent et viennent se déposer délicatement sur votre palais comme des notes florales et minérales.

Lire la suite

Fiche technique

Terroir Sol argilo-calcaire. La culture y est raisonnée et la vendange est faite manuellement
Elaboration Pressurage pneumatique, vinification et élevage en fûts de chêne pendant 10 mois
Degré d'alcool 12,5
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay.

Notes d'experts (1)

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis