Sauternes Rousset-Peyraguey Crème de Tête 2005 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Sauternes Rousset-Peyraguey Crème de Tête 2005

Viril, plus expressif qu’Yquem, plus massif que Climens, équilibré et pourtant d’une ampleur presque inquiétante, Rousset Peyraguey renoue avec le terroir de sa région. C’est un vin profond de terrien lunaire avec une sucrosité plutôt fondue en bouche. La pratique des élevages longs en fait des vins très complexes, sur de superbes gammes oxyd...

Viril, plus expressif qu’Yquem, plus massif que Climens, équilibré et pourtant d’une ampleur presque inquiétante, Rousset Peyraguey renoue avec le terroir de sa région. C’est un vin profond de terrien lunaire avec une sucrosité plutôt fondue en bouche. La pratique des élevages longs en fait des vins très complexes, sur de superbes gammes oxydatives.

Cette cuvée “Crème de Tête” sur le merveilleux millésime 2005 allie souplesse et structure et dévoile des notes de coing, de citron et de pamplemousse confit. Un superbe Sauternes.

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4,42 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.

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