Rousset-Peyraguey, Puphlum 2013 Blanc - 0,50L

Biodynamique
Rousset-Peyraguey, Puphlum 2013

Viril, plus expressif qu’ Yquem

Viril, plus expressif qu’Yquem, plus massif que Climens, équilibré et pourtant d’une ampleur presque inquiétante, Rousset Peyraguey renoue avec le terroir de sa région. C’est un vin profond de terrien lunaire avec une sucrosité plutôt fondue en bouche. 

La pratique des élevages longs en fait des vins très complexes, sur de superbes gammes oxydatives : cire d'abeille, écorces d'oranges, pruneaux secs ... Ces arômes qui se rapprochent du rancio, mêlés aux notes exotiques du Sauternes, donnent une sensation de vin à parfaite maturité, épanoui. 

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1,80 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 12,5
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Sémillon, Sauvignon Blanc.

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