Remelluri, Reserva, 2011 Rouge - 0,75L

Remelluri, Reserva, 2011

R. Parker : 92/100

Cette Reserva de la Rioja représente bien le profil des vins Remelluri, le domaine que Jaime Rodríguez Salís a acquis en 1967 dans la riche région Labastida de Rioja Alavesa. Cette cave est actuellement un classique à La Rioja en raison de la régularit&eacut...

R. Parker : 92/100

Cette Reserva de la Rioja représente bien le profil des vins Remelluri, le domaine que Jaime Rodríguez Salís a acquis en 1967 dans la riche région Labastida de Rioja Alavesa. Cette cave est actuellement un classique à La Rioja en raison de la régularité de ses vins. Le nez est élégant avec des arômes d'orange et de fruits rouges charnus, accompagnés de notes de vanille et de cannelle sur un fond minéral. En bouche, il est exubérant et rond avec des tanins abondants.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble compte 105 hectares de vignes près de Labastida (Rioja alavesa), plantées sur des terrasses calcaires, de constitution argilo-calcaire, avec un substrat rocheux qui émerge par zones.
Elaboration Vinification traditionnelle avec fermentation de levures autochtones. Elevage de 17 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).
Température de service 16°C
Degré d'alcool 14,5
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec des ragoûts de viandes et une jardinière de légumes.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasia.
A consommer idéalement en 2017 - 2022

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