Pierre Frick, Vorbourg, 2013 Blanc - 0,75L

Pierre Frick, Vorbourg, 2013

Indice de sucrosité : 2g (sec)

Cépage : Riesling

Robe jaune pâle brillante – Arômes intenses et rond, avec des notes de biscuits, d’anis, de fleurs blanches, de zeste de citron, de fruits blancs (pêche) et des touches de pierre calcaire – Vin a...

Indice de sucrosité : 2g (sec)

Cépage : Riesling

Robe jaune pâle brillante – Arômes intenses et rond, avec des notes de biscuits, d’anis, de fleurs blanches, de zeste de citron, de fruits blancs (pêche) et des touches de pierre calcaire – Vin ample et sec avec des tanins élégants et fins et une acidité mure- saveurs mentholées, avec des notes de zeste de pomelos, de fruits jaunes et d’agrumes confits – termine sur une minéralité
granuleuse.

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Fiche technique

Elaboration
Maturation sur lies fines en vieux foudres de chêne pendant 11 mois. Un seul ajout de sulfite à la mise en bouteilles début septembre 2014
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons crus, poissons en sauce
Cépages principaux
Riesling.
Bio
Non