Philipponnat, Cuvée Royale Réserve non dosé Blanc - 0,75L

Philipponnat, Cuvée Royale Réserve non dosé

"Cette cuvée révèle toutes les qualités organoleptiques du vin de base grâce à l’absence totale de sucre et offre une subtile alliance entre précision aromatique (notes citronnées, zeste d’orange), minéralité et vinosité. Une expression éclatante et...

"Cette cuvée révèle toutes les qualités organoleptiques du vin de base grâce à l’absence totale de sucre et offre une subtile alliance entre précision aromatique (notes citronnées, zeste d’orange), minéralité et vinosité. Une expression éclatante et authentique du style Philipponnat"

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Fiche technique

Elaboration
Vinification traditionnelle en évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique partielle et élevage en fûts des vins de réserve pour permettre aux arômes de gagner en complexité.
Température de service
8°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Poissons crus, fruits de mer, cuisine japonaise.
Bio
Non