Petit Figeac, 2nd vin du Château Figeac, 2013 Rouge - 0,75L

Petit Figeac, 2nd vin du Château Figeac, 2013

Le mot du château:

"C'était un millésime difficile pour commencer, finalement, il confirme tout le bien que je pense de cette propriété qu'est Figeac. Avec un assemblage atypique du Libournais, le terroir a parlé ! Son 50% de Cabernet Sauvignon donne au 2013 une texture superbe...

Le mot du château:

"C'était un millésime difficile pour commencer, finalement, il confirme tout le bien que je pense de cette propriété qu'est Figeac. Avec un assemblage atypique du Libournais, le terroir a parlé ! Son 50% de Cabernet Sauvignon donne au 2013 une texture superbe." Michel Rolland.

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Fiche technique

Terroir
Graves, alios, sables, argile et molasse, relief en trois croupes constituent les ingrédients de ce terroir exceptionnel pour les grands cabernets.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 3 et 4 semaines, l’élevage dure entre 15 et 22 mois dans 100% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Côte de boeuf.
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Bio
Non