Petit Figeac, 2nd vin du Château Figeac, 2013 Rouge - 0,75L

Foire aux Vins
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Petit Figeac, 2nd vin du Château Figeac, 2013

Le mot du château:

"C'était un millésime difficile pour commencer, finalement, il confirme tout le bien que je pense de cette propriété qu'est Figeac. Avec un assemblage atypique du Libournais, le terroir a parlé ! Son 50% de Cabernet Sauvignon donne au 2013 une texture superbe...

Le mot du château:

"C'était un millésime difficile pour commencer, finalement, il confirme tout le bien que je pense de cette propriété qu'est Figeac. Avec un assemblage atypique du Libournais, le terroir a parlé ! Son 50% de Cabernet Sauvignon donne au 2013 une texture superbe." Michel Rolland.

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Fiche technique

Terroir Graves, alios, sables, argile et molasse, relief en trois croupes constituent les ingrédients de ce terroir exceptionnel pour les grands cabernets.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 3 et 4 semaines, l’élevage dure entre 15 et 22 mois dans 100% de barriques neuves.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Côte de boeuf.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.