Pauillac de Château Latour, 3ème vin du Château Latour, 2012 Rouge - 0,75L

Pauillac de Château Latour, 3ème vin du Château Latour, 2012

Un vin racé et généreux, et une très belle introduction au grand vin de Château Latour !

Un Pauillac dans un style très classique, avec une robe d'un beau violet foncé. Au nez, une bonne intensité aromatique sur le végétal et le fruit. En bouche, c'est la déco...

Un vin racé et généreux, et une très belle introduction au grand vin de Château Latour !

Un Pauillac dans un style très classique, avec une robe d'un beau violet foncé. Au nez, une bonne intensité aromatique sur le végétal et le fruit. En bouche, c'est la découverte d'un rouge très sec où s'expriment pleinement les cépages sans l'influence du bois. Une cuvée deja très plaisante et accessible !

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Fiche technique

Terroir Terroir de graves anciennes.
Elaboration Après les vendanges vertes, la récolte s’effectue manuellement avec tri drastique, cuvaison de trois semaines et élevage de 18 mois dans 100% de barriques neuves.
Température de service 14-16°C
Degré d'alcool 12.5
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Bio Non
A consommer idéalement en 2017 - 2029