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Pascal et Annick Quenard, Vieilles Vignes 1903, 2017 Blanc - 0,75L

Pascal et Annick Quenard, Vieilles Vignes 1903, 2017

Ce beau domaine familial situé dans le village de Chignin s’attache à mettre en valeur un patrimoine de vieilles vignes (parfois plus que centenaires), grâce à une agriculture propre et attentive. Aromatique, salivant et précis, Vieilles Vignes 1903 se fait intense, avec allonge et retenue.

Ce beau domaine familial situé dans le village de Chignin s’attache à mettre en valeur un patrimoine de vieilles vignes (parfois plus que centenaires), grâce à une agriculture propre et attentive. Aromatique, salivant et précis, Vieilles Vignes 1903 se fait intense, avec allonge et retenue.

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Fiche technique

Elaboration
Des vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes.
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Il se dégustera en apéritif, sur un beau plateau de fromage, ou une volaille à la crème.
Cépages principaux
Jacquère.
Bio
Non