Monteviejo, Lindaflor Chardonnay, 2016 Blanc - 0,75L

Monteviejo, Lindaflor Chardonnay, 2016

Lindaflor Chardonnay prend naissance sur les vignobles d'altitude de la Valle de Uco à Mendoza. Le nez évoque le fruit bien mûr, avec des nuances exotiques, et une belle déclinaison de notes vanillées et toastées. Ample et puissante, la bouche associe à la magnifique maturité du fru...

Lindaflor Chardonnay prend naissance sur les vignobles d'altitude de la Valle de Uco à Mendoza. Le nez évoque le fruit bien mûr, avec des nuances exotiques, et une belle déclinaison de notes vanillées et toastées. Ample et puissante, la bouche associe à la magnifique maturité du fruit une structure ferme, fraîche, et un boisé harmonieux. Ce Lindaflor Chardonnay confirme tout le potentiel du Chardonnay sur les terroirs d'altitude de Mendoza.

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Fiche technique

Terroir
Vignobles d'altitude de 10 ans d'âge situés à Vistaflores, dans la Valle de Uco à Mendoza, sur des sols rocailleux, de cailloux roulés, d'argile et de sable.
Elaboration
Vinification par gravité totale depuis la rentrée de la vendange jusqu´aux barriques. Elevage en fûts neufs de 18 mois.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
11.0
Suggestions d'accompagnement
Poisson en sauce, volaille et viande blanche à la crème.
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non