Michael Seresin, Leah Pinot Noir, 2014 Rouge - 0,75L

Michael Seresin, Leah Pinot Noir, 2014

Leah est le prénom de la fille de Michael Seresin. La cuvée est exclusivement issue du cépage Pinot Noir. La robe est brillante. Le nez dégage des arômes de baies mêlées à des notes d'épices et de plantes aromatiques. Le vin est concentré avec des tanins fins et se caract&eac...

Leah est le prénom de la fille de Michael Seresin. La cuvée est exclusivement issue du cépage Pinot Noir. La robe est brillante. Le nez dégage des arômes de baies mêlées à des notes d'épices et de plantes aromatiques. Le vin est concentré avec des tanins fins et se caractérise par une grande élégance.

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Fiche technique

Terroir Les vendanges sont manuelles.
Elaboration La fermentation longue lui donne sa structure et son élégance. Leah Pinot Noir est élevé en biodynamie et est certifié bio.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Il s'accorde parfaitement avec des poissons à chair rose comme le saumon ou le thon, mais également avec des volailles comme le canard. Il se marie également très bien avec l'ensemble des plats à base de champignons.
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non
A consommer idéalement en 2017 - 2023