Mauro, 2018 Rouge - 0,75L

Mariano García est l'un des vignerons les plus respectés d'Espagne. Après trente ans comme directeur technique de la Vega Sicilia, il est "devenu indépendant" en 1998. Depuis 2004, Eduardo García, fils du légendaire oenologue Mariano García, est le directeur technique et viticole du domaine.

Le Mauro est un vin au prestige bien reconnu parmi les grands amateurs de vin espagnol, un bon représentant de la force et de la race des rouges castillans. Il a un grand potentiel de vieillissement (entre huit et dix ans) et se marie bien avec les rôtis castillans (cochon de lait, agneau).