Domaine Henry Boillot, Aligoté 2018 Blanc - 0,75L

Marthe Henri Boillot a monté en son nom un petit négoce Bourguignon en attendant de récupérer les vignes familiales en fermage.
Chaque année, les mêmes cuvées sont suivies et les raisins soigneusement sélectionnés directement avec des vignerons qui ont la même approche de la viticulture que Marthe Boillot. Environ 80% des vigne...
Marthe Henri Boillot a monté en son nom un petit négoce Bourguignon en attendant de récupérer les vignes familiales en fermage.
Chaque année, les mêmes cuvées sont suivies et les raisins soigneusement sélectionnés directement avec des vignerons qui ont la même approche de la viticulture que Marthe Boillot. Environ 80% des vignes sont certifiées agriculture biologique ou actuellement en transition..