Marquis de Calon, 2nd vin du Château Calon-Ségur, 2010 Rouge - 0,75L

Marquis de Calon, 2nd vin du Château Calon-Ségur, 2010

Marquis de Calon est le second vin de Calon Ségur, troisième cru classé sur Saint-Estèphe qui constitue une référence pour tous les puristes du Médoc. On admire les reflets pourpres de la robe rubis. Au nez émergent des accents poivrés avec une pointe de fruits rouges. La bouche e...

Marquis de Calon est le second vin de Calon Ségur, troisième cru classé sur Saint-Estèphe qui constitue une référence pour tous les puristes du Médoc. On admire les reflets pourpres de la robe rubis. Au nez émergent des accents poivrés avec une pointe de fruits rouges. La bouche est toute en tension et elle se prolonge sur une fraîcheur de menthe sauvage. Ce Marquis de Calon 2010 joue de la particule.

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Fiche technique

Terroir Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Sous-bassement à dominante argileuse d’âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d’argile d’origine lacustre.
Elaboration La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barriques (30% en barriques neuves) dure 17 mois.
Température de service La température idéale de service est de 16°C
Degré d'alcool 14.5
Suggestions d'accompagnement Agneau aux pruneaux et aux amandes
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Merlot, Cabernet Sauvignon.
A consommer idéalement en 2014 - 2023