Maison Gélas, Cordialor - 0,70L

Maison Gélas, Cordialor

Au nez, la liqueur Cordialor a des arômes d'orange confite avec des notes légèrement vanillées. En bouche, ces premiers arômes se mêlent à des notes de pruneaux cuits et de réglisse. La finale est longue et douce.

Au nez, la liqueur Cordialor a des arômes d'orange confite avec des notes légèrement vanillées. En bouche, ces premiers arômes se mêlent à des notes de pruneaux cuits et de réglisse. La finale est longue et douce.


Fiche technique

Degré d'alcool 35.0
Origine La liqueur Cordialor est élaborée par la Maison Gélas créée en 1855, distillateur et négociant en armagnac, spécialiste des armagnacs monocépages. La recette remonterait au XVIIIe siècle.
Élaboration La liqueur Cordialor est élaborée à partir d’écorce d’oranges séchées qui sont mises à macérer dans de l’armagnac pour se charger de tous ses esters. Le résultat de la macération est ensuite distillé plusieurs fois pour obtenir un alcoolat qui est mélangé à de vieux armagnacs, puis vieilli en fûts de chêne .