M.Chapoutier, Occultum Lapidem, 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Parker
Parker 93
M.Chapoutier, Occultum Lapidem, 2017

Le talent et l'expérience de Michel Chapoutier s'exerce également dans le Roussillon, avec une cuvée au rapport qualité/prix d'exception ! Occultum Lapidem 2017 possède une belle robe grenat foncé. Le premier nez est réservé sur une dominante graphite, de cuir, puis d'intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. En bouche l'atta...

Le talent et l'expérience de Michel Chapoutier s'exerce également dans le Roussillon, avec une cuvée au rapport qualité/prix d'exception ! Occultum Lapidem 2017 possède une belle robe grenat foncé. Le premier nez est réservé sur une dominante graphite, de cuir, puis d'intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. En bouche l'attaque est riche et dense. La suite est charnue, solaire avec une finale longue, séveuse, servie par des tanins fins d'une belle fraîcheur.

Parker : 93

 

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Fiche technique

Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Syrah, Grenache Noir.
Bio Non

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