M.Chapoutier, Barbe Rac, 2008 Rouge - 0,75L

WS
WS 94
Bio
M.Chapoutier,  Barbe Rac, 2008

WINE SPECTATOR : 94/100

RVF : 16/20

Bettane & Desseauve : 17.5/20

Le Barbe Rac de Michel Chapoutier offre toute la plénitude du GRenache plantés sur les terrasses de galets de l'appelaltion : nez profond, chaleureux, de framboises, de Kirsch, d’...

WINE SPECTATOR : 94/100

RVF : 16/20

Bettane & Desseauve : 17.5/20

Le Barbe Rac de Michel Chapoutier offre toute la plénitude du GRenache plantés sur les terrasses de galets de l'appelaltion : nez profond, chaleureux, de framboises, de Kirsch, d’épice et d’encens. La bouche se montre pleine, veloutée, ample, bien tenue par une sensation fraîche qui étire longuement les saveurs et des tanins croquants. Chapoutier signe un Barbe Rac sensuel et séducteur.

Lire la suite


Fiche technique

Terroir Vignes âgées de 90 ans. Terrasse du quaternaire recouverte de gros galets roulés
Elaboration Vinification en cuve béton et éléevage de 16 mois en cuves.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Magret de canard sauce aux airelles, Marcassin rôti, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert,
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Grenache Noir.
A consommer idéalement en 2013 - 2020