Les Héritiers du Comte Lafon, Clos de la Crochette, 2014 Blanc - 0,75L

Les Héritiers du Comte Lafon, Clos de la Crochette, 2014

Sous la direction de Dominique Lafon, propriétaire réputé de Meursault, en Côte d’Or, ce domaine du Mâconnais a rapidement conquis les amateurs et les professionnels. Le mâcon Clos de la Crochette des Héritiers du Comte Lafon est l’une des deux cuvées phare du domaine. Issu de t...

Sous la direction de Dominique Lafon, propriétaire réputé de Meursault, en Côte d’Or, ce domaine du Mâconnais a rapidement conquis les amateurs et les professionnels. Le mâcon Clos de la Crochette des Héritiers du Comte Lafon est l’une des deux cuvées phare du domaine. Issu de très vieilles vignes plantées dans le bien-nommé village de Chardonnay, le vin présente un caractère à la fois fruité, mûr et frais, dans une bouche ample et longue. L’expression de l’élégance du chardonnay bourguignon.

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Fiche technique

Terroir Parcelle exposée au sud, cultivée en biodynamie, sans engrais chimiques ni pesticides.
Elaboration Vinification peu interventionniste et élevage traditionnels en demi-muids et en foudres.
Température de service 11°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Poissons en sauce, crustacés
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2017 - 2021

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