Domaine Bruno Clavelier, Les Beaux Monts, 2018 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine Bruno Clavelier, Les Beaux Monts, 2018

Bruno Clavelier et son épouse Valérie, exploitent aujourd’hui le Domaine familial qui s’étend sur 6,5 hectares, après le rachat de quelques parcelles en 2005. Les parcelles du Domaine s’étalent tout au long de la Côte de Nuits sur les appellations Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Nuits Saint Georges et même jusqu'au grand ...

Bruno Clavelier et son épouse Valérie, exploitent aujourd’hui le Domaine familial qui s’étend sur 6,5 hectares, après le rachat de quelques parcelles en 2005. Les parcelles du Domaine s’étalent tout au long de la Côte de Nuits sur les appellations Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Nuits Saint Georges et même jusqu'au grand cru Corton en Côte de Beaune.

La parcelle du domaine occupe 49,60 ares dans la partie centrale du cru. La vigne, plantée en sélection massale juste après la seconde guerre mondiale, est âgée d’environ 65 ans. La plénitude de la situation et l’âge des vignes donnent régulièrement un vin plein à l’autorité tranquille. D’une grande complexité d’expression, la matière est veloutée, structurée et élégante. Le vosne-romanée 1er cru Les Beaux Monts est un vin complet aux tanins denses et profonds qui a besoin de temps pour développer toute la finesse de sa texture. La riche palette de ses arômes dévoile tour à tour des notes de fruits rouges, de cerise bigarreau, de prunes, de fleurs capiteuses et de pain d’épice.

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8,92 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Pinot Noir.

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