Le Mouton Noir Girond'1, Equinox, 2015 Rouge - 0,75L

Bio
Le Mouton Noir Girond'1, Equinox, 2015

Sur l'île de Patiras, entre ciel et terre, Dominique Léandre-Chevalier produit un vin unique face aux grands vins du médoc. Equinox 2015, a un nez de fruits rouges et noirs avec un soupçon d'épices. La bouche est légère, fruitée, souple, élégante...

Sur l'île de Patiras, entre ciel et terre, Dominique Léandre-Chevalier produit un vin unique face aux grands vins du médoc. Equinox 2015, a un nez de fruits rouges et noirs avec un soupçon d'épices. La bouche est légère, fruitée, souple, élégante et fraiche. Un vin d'une belle tenue, sans artifices… mais non sans séduction.

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Fiche technique

Terroir Ancien architecte d’intérieur converti à la viticulture en reprenant en 1992 le Château Le Queyroux familial à Anglade, Dominique Léandre- Chevalier travaille ses diverses parcelles – 3 ha de “jardins” de vignes – avec un soin extrême et multiplie les innovations expérimentales. Il concilie la tradition – labour au cheval – et la modernité – outils performants – pour tirer la quintessence du terroir.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Foie de veau, viandes blanches.
Type d'agriculture 1
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.

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