Le Clos des Fées, Les Sorcières, 2018 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 90
Le Clos des Fées, Les Sorcières, 2018

R. Parker : 90/100

Hervé Bizeul, vigneron passionné et expérimenté, décide d'opérer sa propre élaboration de vin en 1997, il donne ainsi naissance au Clos des Fées. De puissants arômes de citron vert et de fruits de la passion marquent le nez des Sorcieres Blanc 2018. Il est moyennement corsé tout en restant frais et ...

R. Parker : 90/100

Hervé Bizeul, vigneron passionné et expérimenté, décide d'opérer sa propre élaboration de vin en 1997, il donne ainsi naissance au Clos des Fées. De puissants arômes de citron vert et de fruits de la passion marquent le nez des Sorcieres Blanc 2018. Il est moyennement corsé tout en restant frais et zesté du début à la fin, avec des notes saumâtres à la fin. 

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Fiche technique

Terroir Les vignes âgées de 25 à 80 ans évoluent sur un terroir argilo-calcaire.
Elaboration Pour le cépage Vermentino, les vendanges sont échelonnées et pour le grenache blanc les vendanges sont plus tardives. Les élevages se font sur lies fines.
Degré d'alcool 13.0
Cépages principaux Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, Macabeo.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2020

Notes d'experts (1)