Laherte Frères, Les 7 Extra Brut Blanc - 0,75L

Parker
Parker 93
Laherte Frères, Les 7 Extra Brut

Les 7 cépages, ces cépages perdus de la Champagne annoncés sur l’étiquette, les frères Laherte les ont retrouvés au sein de leurs vieilles parcelles et ils ont décidé de recréer une parcelle d’antan, afin de déguster à nouveau ce qu’était un vin de Champagne il y a 250 ans... Dans ce champagne Les 7 cépages brut nature de Laherte Frères, déco...

Les 7 cépages, ces cépages perdus de la Champagne annoncés sur l’étiquette, les frères Laherte les ont retrouvés au sein de leurs vieilles parcelles et ils ont décidé de recréer une parcelle d’antan, afin de déguster à nouveau ce qu’était un vin de Champagne il y a 250 ans... Dans ce champagne Les 7 cépages brut nature de Laherte Frères, découvrez la complexité de cet assemblage original des cépages classiques avec le fromenteau (10%), l’arbanne (8%) et le petit meslier (15%). Il gagne souvent à être ouvert une heure d'avance.

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Fiche technique

Elaboration 60% des vins de l’année sont ajoutés à 40% d’une réserve perpétuelle des années antérieures (depuis la première récolte en 2005)
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Apéritif, crustacés
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Bio Non

Notes d'experts (1)