La Clarté de Haut-Brion, 2nd vin du Château Haut-Brion, 2015 Blanc - 0,75L

La Clarté de Haut-Brion, 2nd vin du Château Haut-Brion, 2015

Le mot du château :

"La Clarté 2015 présente un très joli nez, fruité, très expressif d'agrumes, de chair de pamplemousse, légèrement citronné. En bouche l'attaque est séveuse et agréab...

Le mot du château :

"La Clarté 2015 présente un très joli nez, fruité, très expressif d'agrumes, de chair de pamplemousse, légèrement citronné. En bouche l'attaque est séveuse et agréable, puis le vin évolue gras, avec un volume moyen, mais tout en relief et en saveurs charmeuses."

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Fiche technique

Terroir
Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud.
Elaboration
Vendanges manuelles, tri dans les vignes, élevage de 13 à 16 mois pour les blancs dans des barriques neuves à 100%.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Filet de lieu.
Cépages principaux
Sauvignon Blanc, Sémillon.
Bio
Non