Juan Gil, Etiqueta Plata, 2016 Rouge - 0,75L

Le domaine a vu le jour en 1916, grâce à son fondateur, Gil Jimenez.  C'est ensuite Juan Gil Guerrero, le fils du du vigneron, puis son petit-fils, Juan Gil González, qui ont par la suite amélioré et consolidé la cave, en appliquant les connaissances traditionnelles du métier transmises de père en fils. Actuellement, la quatrième génération relie la tradition à la révolution technique, c’est celle qui collecte les fruits du travail de ses prédécesseurs. C'est un vin à la robe rouge cerise intense, aux arômes de fruits mûrs et à la finale longue et épicée en bouche avec des notes de bois français grillé dans lequel il a vieilli.