Jean-Claude Lapalu, Vieilles Vignes, 2019 Rouge - 0,75L

Jean-Claude Lapalu, Vieilles Vignes, 2019

Le domaine familial est entretenu depuis 4 générations de vignerons, et domine une surface de 12 hectares de vignes. Jean-Claude Lapalu veut rendre l'élaboration de ses vins la plus naturelle possible, afin qu'ils puissent refléter les caractéristiques du terroir. Cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de terre sur laquel...

Le domaine familial est entretenu depuis 4 générations de vignerons, et domine une surface de 12 hectares de vignes. Jean-Claude Lapalu veut rendre l'élaboration de ses vins la plus naturelle possible, afin qu'ils puissent refléter les caractéristiques du terroir. Cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de terre sur laquelle elle a poussé. Le vin arbore une robe rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, de forts arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise se dégagent amplement. En bouche, des notes épicées sont présentes et vont accentuer la matière tannique du vin. Il se termine sur une finale fraîche également épicée.

Lire la suite


Fiche technique

Température de service 14°C - 16°C
Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Gamay.
A consommer idéalement en 2021 - 2025

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis