J-M Sélèque, Solessence Blanc - 0,75L

J-M Sélèque, Solessence

Jean-Marc  Sélèque

Jean-Marc Sélèque représente la troisième génération de cette maison de Champagne située à Pierry, village Premier Cru de la Vallée de la Marne. Ils exploitent 9ha de vignesur 7 villages différents, quasiment tous classés Premier Cru, avec une majorité plantée en Chardonnay (50%) et en Pinot Meunier (40%). 

Cette cuvée est l’identité de la maison, elle est issue majoritairement de la récolte de 2017, à laquelle on assemble 50% de vins de réserve (élevés en cuves et fûts de chêne), le tout profite ensuite d’un vieillissement sur latte de 24 mois. C’est un Champagne pure et digeste, à partager entre amis, en toutes circonstances.  

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1,82 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Bio Non

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