Héritiers de Grand-Puy Ducasse, 2nd vin du Château Grand-Puy Ducasse, 2014 Rouge - 0,75L

Héritiers de Grand-Puy Ducasse, 2nd vin du Château Grand-Puy Ducasse, 2014

L’Héritier de Grand Puy Ducasse est le second vin du Château Grand Puy Ducasse, cru classé de Pauillac. Le millésime 2014 a une robe grenat qui ouvre sur un nez de cèdre avec une touche de cassis et de poivre gris. L’attaque en bouche se révèle dynamique avec ensuite une allonge bien...

L’Héritier de Grand Puy Ducasse est le second vin du Château Grand Puy Ducasse, cru classé de Pauillac. Le millésime 2014 a une robe grenat qui ouvre sur un nez de cèdre avec une touche de cassis et de poivre gris. L’attaque en bouche se révèle dynamique avec ensuite une allonge bien proportionnée. Cette cuvée Héritiers de Grand-Puy Ducasse est ensuite marquée par une finale menthée qui permet d’apprécier sa fraîcheur.

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Fiche technique

Terroir Des graves garonnaises silico-graveleuses propices au cabernet-sauvignon et des graves plus argileuses et argilo-sableuses plus adaptées au merlot composent le terroir de ce cru classé. Voisin au nord de Mouton, Lafite et Pontet-Canet, le vignoble de 40 hectares s'étend jusqu'au plateau de Saint-Lambert au sud.
Elaboration Les vendanges sont manuelles accompagnées d'un tri sévère au chai. Elles sont suivies d'une vinification en cuve inox thermorégulée et d’un élevage de 18 à 24 mois selon les millésimes en barriques dont 30% à 40% sont renouvelées chaque année.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec un mignon de porc.
Cépages principaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
A consommer idéalement en 2020 - 2023