Glenfarclas, Aged 17 Years - 0,70L

Glenfarclas, Aged 17 Years

Le single malt écossais Glenfarclas 17 ans a d’abord été embouteillé pour les marchés nord-américain, japonais et le duty free. Il réalise une parfaite synthèse entre les versions plus jeunes et les vieux assemblages. Au nez, on retrouve le profil classique de Glenfarclas : bu...

Le single malt écossais Glenfarclas 17 ans a d’abord été embouteillé pour les marchés nord-américain, japonais et le duty free. Il réalise une parfaite synthèse entre les versions plus jeunes et les vieux assemblages. Au nez, on retrouve le profil classique de Glenfarclas : butterscotch, fruits secs et touche de tourbe. La bouche est complexe et charpentée, marquée par le sherry. La finale est boisée et épicée.

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4,15 pts

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Fiche technique

Arôme
Malté et fruité
Terroir
La distillerie écossaise Glenfarclas dans le Speyside est une entreprise familiale dirigée par John Grant et son fils George. Le single malt Glenfarclas appartient au style riche et charpenté des whiskies du Speyside. Cela tient notamment au choix de la maturation en fûts de sherry.
Elaboration
Le style du single malt Glenfarclas est celui des whiskies « lourds » du Speyside. Riche, gras, marqué par les tannins et les fruits secs sous l’influence des fûts de sherry. Glenfarclas est distillé dans de gros alambics à feu nu qui contribuent aussi à lui donner ce style aromatique.
Degré d'alcool
43.0
Suggestions d'accompagnement
Foie gras à la compote de figues
Origine
La distillerie écossaise Glenfarclas dans le Speyside est une entreprise familiale dirigée par John Grant et son fils George. Le single malt Glenfarclas appartient au style riche et charpenté des whiskies du Speyside. Cela tient notamment au choix de la maturation en fûts de sherry.
Élaboration
Le style du single malt Glenfarclas est celui des whiskies « lourds » du Speyside. Riche, gras, marqué par les tannins et les fruits secs sous l’influence des fûts de sherry. Glenfarclas est distillé dans de gros alambics à feu nu qui contribuent aussi à lui donner ce style aromatique.
Bio
Non