Domaine Geantet-Pansiot, Chambolle-Musigny V.V 2018 Rouge - 0,75L

Domaine Geantet-Pansiot, Chambolle-Musigny V.V 2018

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes profite d'une texture délicate et suave, révélant au fil du verre beaucoup d'élégance. Des tani...

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes profite d'une texture délicate et suave, révélant au fil du verre beaucoup d'élégance. Des tanins fins viennent soutenir l'ensemble. Le nez évoque merveilleusement les fruits rouges mûrs. L'attaque est puissante et droite, une belle acidité demeure. Quelques années en cave lui permettront de s'adoucir.

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Fiche technique

Terroir Sol calcaire composé de marnes, de fer. 13 hectares de vignes situées sur les appellations les plus convoitées du secteur de Gevrey-Chambertin.
Elaboration Vendanges manuelles. Les raisins sont récoltés à maturité triés avant d'être égrappés intégralement.Fermentations enlevures indigènes, 14 mois d’élevage avec 30% de fûts neufs.
Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non

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