Domaine Geantet-Pansiot, Chambolle-Musigny V.V 2018 Rouge - 0,75L

Ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes profite d'une texture délicate et suave, révélant au fil du verre beaucoup d'élégance. Des tanins fins viennent soutenir l'ensemble. Le nez évoque merveilleusement les fruits rouges mûrs. L'attaque est puissante et droite, une belle acidité demeure. Quelques années en cave lui permettront de s'adoucir.

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Les 18Ha de vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques, dans le plus pur respect du raisin et des terroirs.