Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2016 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2016

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes se démarque par un nez poudr&eacu...

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibre sans perdre de leur densité. Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes se démarque par un nez poudré. La bouche est bien concentrée, fine, dure, avec des tanins discrets et un équilibre idéal.

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3,70 pts

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Fiche technique

Terroir
Vignes agées de 90 ans en moyenne.
Elaboration
Elevage 14 mois en fûts dont 30% de bois neuf.
Température de service
16°
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2019 - 2031