GAJA, Costa Russi, 1997 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 96
WS
WS 97
GAJA, Costa Russi, 1997

R. PARKER : 96/100

WINE SPECTATOR : 97/100

Le domaine Gaja, qui a vu succéder 5 générations de vignerons, a permit d'élaborer depuis le XIXème siècle des vins exceptionnels qui ne laissent aucun amateur de vin italien indifférent. Le Langhe...

R. PARKER : 96/100

WINE SPECTATOR : 97/100

Le domaine Gaja, qui a vu succéder 5 générations de vignerons, a permit d'élaborer depuis le XIXème siècle des vins exceptionnels qui ne laissent aucun amateur de vin italien indifférent. Le Langhe Costa Russi de Gaja possède la classe aromatique des vins de cet illustre producteur avec sa couleur rubis-pourpre opaque qui présente un bouquet saisissant de mûres et de cerises entremêlées d'arômes d'espresso ainsi que de bois. Ce millésime 1997 se caractérise donc par son côté corsé, magnifiquement pur et symétrique. 

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Fiche technique

Terroir Vignoble de 4 ha, exposition sud
Elaboration Cuvaison de 3 semaines. Elevage de 12 mois en barriques puis 12 mois en foudres.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 100.0
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec une côte de bœuf poêlée-rôtie ou risotto aux truffes blanches.
Cépages principaux Nebbiolo.
A consommer idéalement en 2002 - 2025

Notes d'experts (2)