Francis Boulard, Les Rachais Brut Nature, 2011 Blanc - 0,75L

Bio
Parker
Parker 93
Francis Boulard, Les Rachais Brut Nature, 2011

Née en 2009, la maison de Champagne Francis Boulard fait partie des plus jeunes de la région. Sur le papier seulement, car un membre de la famille Boulard est né pendant la Révolution Française ! La maison Francis Boulard est la nouvelle mouture de de l'ancienne maison familiale Raymond Boulard, aux mains de Francis et sa fille Delphine, qui ...

Née en 2009, la maison de Champagne Francis Boulard fait partie des plus jeunes de la région. Sur le papier seulement, car un membre de la famille Boulard est né pendant la Révolution Française ! La maison Francis Boulard est la nouvelle mouture de de l'ancienne maison familiale Raymond Boulard, aux mains de Francis et sa fille Delphine, qui ont voulu s'engager à fond dans l'agriculture biodynamique. Leur but est d'être bientôt entièrement certifiés. Le vignoble est situé en grande partie à Cormicy, au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry, surnommé "la Petite Montagne de Reims"

Cette cuvée Les Rachais Brut Nature offre un nez riche de fruits blancs bien mûrs, d'agrumes, de pâtisseries, de fruits secs avec de petites notes miellées. Le vin est ample en bouche, la texture est fine, l'expression est puissante et longue.

Parker : 93

 

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4,35 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

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