Etienne Sauzet, Les Perrieres, 2016 Blanc - 0,75L

Bio
Etienne Sauzet, Les Perrieres, 2016

Depuis de XXème siècle, le domaine de Sauzetsitué En Cote d'or est une reférence du Chardonnay. La famille Boudot oeuvre ici avec passion, rigueur, et attention afin de transmettre à chaque raisin une énergie bien particulière insufflée par une culture en biodynamie.
Les Perrières est une cuvée riche et réputée pour son aspect épicé dist...

Depuis de XXème siècle, le domaine de Sauzetsitué En Cote d'or est une reférence du Chardonnay. La famille Boudot oeuvre ici avec passion, rigueur, et attention afin de transmettre à chaque raisin une énergie bien particulière insufflée par une culture en biodynamie.
Les Perrières est une cuvée riche et réputée pour son aspect épicé distinct et facilement reconnaissable comparé aux autres vins du domaine. Ici, on sent le terroir et en premier lieu la minéralité du sol qui s'exprime par des notes de calcaire, de silex et pierre à feu pour ensuite laisser présumer des arômes volatils de fruits acides.

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5,50 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13,5
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Oui

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