Etienne Sauzet, La Garenne, 2017 Blanc - 0,75L

Bio
Parker
Parker 92
Etienne Sauzet, La Garenne, 2017

Cette exploitation familiale de Puligny-Montrachet compte aujourd’hui parmi les domaines de référence de la Côte de Beaune. Créé au début du XXe siècle par Etienne Sauzet, le domaine est aujourd’hui géré par sa petite-fille, Jeanine, et son mari Gérard Boudot, accompagnés de leur fille Emilie et de son mari Benoît Riffault. L’expression du ch...

Cette exploitation familiale de Puligny-Montrachet compte aujourd’hui parmi les domaines de référence de la Côte de Beaune. Créé au début du XXe siècle par Etienne Sauzet, le domaine est aujourd’hui géré par sa petite-fille, Jeanine, et son mari Gérard Boudot, accompagnés de leur fille Emilie et de son mari Benoît Riffault. L’expression du chardonnay atteint au domaine Etienne Sauzet une dimension exceptionnelle, alliant minéralité, densité et pureté. La qualité de ses vins blancs de chardonnay est unanimement reconnue par les amateurs.

Ce premier cru est situé sur le haut du côteau, juste à côté du Hameau de Blagny. Cette parcelle est composée d’un sol et majorité calcaire et bénéficie de l’un des climats les plus frais de Puligny. Elle nous donne un vin d’une finesse remarquable, avec une finale fraiche et saline.

Parker : 92

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4,70 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13,5
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

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