EPC, Blanc de blancs 2013 Blanc - 0,75L

EPC, Blanc de blancs 2013

Avec des notes de noisettes et d'amandes grillées, ce millésime 2013, encore jeune mais déjà très accessible, a un très joli potentiel de garde ! Il ravira à la fois amateurs et néophytes !

Guidés par leur amour du terroir français, Camille, Edouard et Jérôme ont décidé de s'unir il y a un an pour proposer une nouvelle vision du Ch...

Avec des notes de noisettes et d'amandes grillées, ce millésime 2013, encore jeune mais déjà très accessible, a un très joli potentiel de garde ! Il ravira à la fois amateurs et néophytes !

Guidés par leur amour du terroir français, Camille, Edouard et Jérôme ont décidé de s'unir il y a un an pour proposer une nouvelle vision du Champagne. Plus moderne, plus humaine, plus transparente. EPC, 3 lettres et un pari osé : révolutionner la chaîne de valeur du Champagne à travers deux grands piliers : EPC place les valeurs éthiques de traçabilité et de transparence au premier plan. Chaque cuvée est issue d'un seul cépage, d'un seul terroir et d'une seule année. De plus, la marque travaille de A à Z en collaboration avec des vignerons sélectionnés, ce qui permet de mieux les rémunérer et valoriser leur savoir-faire. Enfin, elle minimise les additifs avec moins de sucre et moins de sulfites. L'ensemble des cuvées EPC a été récompensé d'une médaille d'or par l'International Challenge Gilbert & Gaillard.

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1,90 pts

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Fiche technique

Terroir Label Terra Vitis. Terroir de Vertus (Premier cru). A 1h16 en vélo depuis Epernay, en roulant vers le Sud
Elaboration Vieillissement 60 mois. Dosage 6g/L
Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2020 - 2024

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