Domaine Zind-Humbrecht, Pinot Gris Windsbulh Sélection de Grains Nobles, 2009 Blanc - 0,38L

Parker
Parker 96
Bio
Domaine Zind-Humbrecht, Pinot Gris Windsbulh Sélection de Grains Nobles, 2009

Demi-bouteille

indice de sucrosité : 285 g (doux)

Ce vin est issu d’une sé...

Demi-bouteille

indice de sucrosité : 285 g (doux)

Ce vin est issu d’une sélection de raisins fortement botrytisés dans les plus vieilles vignes de pinot gris du Clos Windsbuhl. Les arômes sont marqués pour le moment par un joli botrytis : miel, cire d’abeille, vanille, coings… La bouche est riche mais possède une jolie liqueur et une grande longueur

Mise en bouteille : Septembre 2011

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Fiche technique

Terroir Calcaire Muschelkalk (Trias) exposé sud sud-est
Degré d'alcool 12.5
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Pinot Gris.
Bio Oui